PENYEHATAN MAKANAN DAN MINUMAN A | PERPUSTAKAAN POLTEKKES KEMENKES BANJARMASIN

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

PENYEHATAN MAKANAN DAN MINUMAN A

NURUL AMALIYAH - Nama Orang;

BUKU INI MEMPELAJARI BAGAIMANA MAKANAN DAN MINUMAN YANG AKAN DIKONSUMSI TIDAK MENJADI PENYEBAB PENYAKIT ATAU KERACUNAN(FOOD BORNE DEASES) DENGAN MELAKUKAN PENGAMANAN MULAI DARI BAHAN MAKANAN SAMPAI DENGAN PENYAJIAN MAKANAN. JUGA MENGENAI PENGAWETAN MAKANAN DAN KONSEP DASAR PENYEHATAN MAKANAN DAN MINUMAN SEPERTI SUMBER, FUNGSI, KARAKTERISTIK DAN PERANAN MAKANAN DALAM MENBIMBULKAN PENYAKIT DAN KERACUNAN.

Ketersediaan

Kesehatan Lingkungan (RAK V) 641.3 AMA p

kl2850.1

Tersedia

Kesehatan Lingkungan (RAK V) 641.3 AMA p

kl2850.2

Tersedia

Kesehatan Lingkungan (RAK V) 641.3 AMA p

kl2850.3

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3 AMA p
Penerbit: Universitas Gadjah Mada Press : deepublish., 2017
Deskripsi Fisik: viii, 191 hlm.;17,5 cm x 25 cm
Bahasa
ISBN/ISSN: 978-602-280-944-9
Klasifikasi: 641.3 AMA p
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: EDISI 1 CETAKAN 2
Subjek: HSM
SANITASI MAKANAN MINUMAN
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar