BAB I Pendahuluan, Bab II Komunikasi Dalam Konseling Gizi ; Bab III Tata Laksana Konseling Gizi ; Bab IV Konseling Gizi untuk Berbagai Diet. : Daftar Pustaka ; Profil Penulis ; Lampiran.
buku ini melanjutkan Buku Sejarah Perkembangan Gizi Tahun 1997 berisi : Bab I Pendahuluan ; Bab II Perkembangan Gizi Sebelum Tahun 2000 ; Bab III Perkembangan Gizi Setelah Tahu 2000 ; Bab IV Jejak Kepemimpinan Direktorat Gizi Masyarakat.
Bab I Karakter Wirausaha Sukses ; Bab IIAspek Organisasi, Manajemen Bisnis dan Kepemimpinan ; Bab iII Komunikasi, Negosiasi Dan Motovasi : Bab IV Pengembangan Inovasi dan Kreativitas Dan Sisitem Penjualan Produk ; Bab V Menerapkan Konsep Manajemen Keuangan dalam Kewirausahaan ; Bab VI Menyusun Perencanaan, Melakukan Evaluasi Dan Penegndalian Usaha.